Hier ein Auszug aus der Speisekarte:
|
|
Karottenschaumsuppe mit Amaretto
und frischen Kräutern verfeinert |
Fr. 9.00 |
Hauchdünne Rindsfiletscheiben mit feinem
Olivenöl und gehobelter Belperknolle |
Fr. 15.50 |
Auf den Punkt gebratenes Lammfilet mit
Dörrpflaumenan leichter Sauce mit Aeschirieder Tajarin-Nüdeli |
Fr. 38.50 |
Zart gebratene Schweinschnitzel an
Champignonsauce mit Nudeln und Saisongemüse |
Fr. 25.50 |
Tajarin-Nudeln an Whisky-Rahmsauce mit
Gemüse und Morcheln (Vegetarisch) |
Fr. 23.50 |
| |
|
Unser Hit:
|
|
|
Zart gebratene Kalbsleber mit goldgelb gebratener
Rösti und Gemüsegarnitur
|
Fr. 23.50 |
